Il réalise 4 opérations principales :
- Le coffrage, ou élaboration du moule dans lequel sera coulé le béton
- Le ferraillage, ou pose d’armatures métalliques dans le moule pour armer (consolider) le béton
- Le bétonnage, ou coulage du béton dans le moule
- Le démoulage, ou décoffrage de la pièce, opération délicate car il faut garder le béton intact sans abîmer le coffrage
Il sait tracer et implanter des ouvrages, monter et démonter un échafaudage et un étaiement, réaliser et mettre en place des coffrages en bois, poser et déposer un coffrage outil, réaliser un ouvrage en béton armé, réaliser les éléments préfabriqués d’un ouvrage, utiliser en toute sécurité des petits engins et contrôler la conformité et la qualité d’exécution. Habile manuellement et possédant un bon coup d’oeil, le coffreur est consciencieux et il aime prendre des initiatives.